Muffinki na śniadanie - zdrowe przepisy na początek dnia

Zdrowa polewa na bazie jogurtu lub masła orzechowego to doskonały sposób, by dodać muffinkom wyjątkowego smaku, nie obciążając jednocześnie organizmu nadmierną ilością cukru czy niezdrowych tłuszczy. Aby przygotować taką polewę na bazie jogurtu, wystarczy połączyć naturalny jogurt grecki z odrobiną miodu lub syropu klonowego, dodając ewentualnie kilka kropel ekstraktu waniliowego dla wzmocnienia smaku. Jeśli zaś preferujesz polewę na bazie masła orzechowego, wystarczy roztopić masło orzechowe w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, po czym połączyć je z odrobiną mleka roślinnego, by uzyskać pożądaną konsystencję. Obie polewy można wzbogacić dodatkiem orzechów, ziaren, czy suszonych owoców, które nie tylko urozmaicą smak, ale także dostarczą cennych składników odżywczych. W ten sposób, nasze muffinki stają się nie tylko smaczniejsze, ale i pełniejsze w smaku, zachowując jednocześnie zdrowy profil składników.