Zaskakujący sernik z truskawkami

Owoce umyć i pozbyć się zielonych szypułek. Następnie podzielić je na 2 części, jedną pokroić na plasterki, drugą na kostki.Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Mleko wlać do rondelka i zacząć podgrzewać. Dodać cukier i laskę wanilii. Cukier powinien się rozpuścić. Kiedy do tego dojdzie, wyłowić wanilię. Podgrzane mleko zdjąć z pieca i dodać do niego żelatynę, po czym mieszać, szybko i mocno, żeby składniki połączyły się, ale żeby nie pojawiły się grudki.