Jakiej diety należy przestrzegać w przypadku refluksu?

Aby skutecznie pozbyć się objawów refluksu, trzeba zmienić dietę na lekkostrawną. Konieczne jest także zmniejszenie objętości spożywanych posiłków, nie należy zwłaszcza jeść zbyt późno obfitych kolacji. Powinno się spożywać więcej posiłków, ale mniejszych. Należy zrezygnować z ciężkostrawnych potraw smażonych i tłustych, napojów gazowanych, słodyczy, kawy, mocnej czarnej herbaty oraz alkoholu. Przykre objawy nie pojawią się, jeśli wyeliminujemy z diety świeże pieczywo, zwłaszcza pszenne, tłuste wędliny, słone przekąski typu chipsy, ostre przyprawy. Zalecane są natomiast gotowane ziemniaki, nabiał, chude mięso, marchew, buraki, kalafior i szpinak. Pić powinno się herbatę zieloną i herbatki ziołowe, niewskazana jest jedynie mięta pieprzowa. Nie każdy chory na refluks może pić herbatki owocowe. Szkodzić mogą także skórki owoców, dlatego lepiej spożywać je w postaci przecierów. Dieta przy refluksie jest sprawą dość indywidualną, dlatego warto prowadzić obserwacje i wykluczyć potrawy, które szkodzą, bo mogą one być u każdego inne.