Jak przygotować smaczny sernik angielski z wiśniami?

Tortownicę wysmarować masłem i oprószyć lekko kaszą manną lub bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przelać masę serową, rozprowadzając ją równomiernie po całej powierzchni. Tak przygotowaną formę wsunąć do piekarnika nagrzanego do 160 stopni Celsjusza – wyższa temperatura mogłaby doprowadzić do przypalenia deseru – i piec przez 50 – 70 minut.