Jak zrobić oryginalne tajskie zielone curry?
Wymagany czas: 40 min.
Advertising
Niezbędne składniki spożywcze
Do zrobienia smakowitego tajskiego curry trzeba przygotować odpowiednie, równie egzotyczne składniki. Pomiędzy nimi powinny znaleźć się:
* 1 pierś kurczaka,
* 1 cukinia,
* 1 cebula,
* 1 papryczka chili,
* 1 zielona papryka,
* 2 ząbki czosnku,
* 3 liście kafiru,
* 1 łyżka sosu rybnego,
* 1 łyżka oleju kokosowego,
* 1 łyżka sosu sojowego,
* 3 łyżeczki pasty curry, zielonej,
* 1/2 szklanki wody,
* 200 ml mleka kokosowego,
* kolendra (do dekoracji).
Advertising
Advertising
