Jak upiec pyszną roladę jabłkową?

Jabłka umyć i obrać cienko ze skórki. Przekroić na pół, żeby pozbawić je gniazd nasiennych. Zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Podsmażać na patelni, żeby zmiękły, po czym dosypać do nich galaretkę oraz 1 łyżkę cukru. Smażyć jeszcze przez 10 minut.Po przygotowaniu nadzienia rozwinąć biszkopt i nasmarować go jabłkami. Ponownie zawinąć roladę w tę samą ściereczkę, nie śpiesząc się, aby ciasto nie pękło. Po zawinięciu włożyć na 1 godzinę do lodówki. W tym czasie masa jabłkowa stężeje i ciasto będzie gotowe do krojenia oraz podawania wraz z kawą lub herbatą.