Jak przyrządzić smaczne lasagne bolognese?

Opiekun artykułu: kargoo
Wymagany czas: 40 min.
Advertising
Krok trzeci

Krok trzeci

Makaron lasagne, który ma postać szerokich płatów, namoczyć w wodzie. Gdy zmięknie, przejść do układania go w natłuszczonej formie żaroodpornej. Ułożyć pierwszą warstwę, po czym nałożyć sos beszamelowy, farsz mięsny, ser i znów makaron. W taki sposób układać warstwy aż do wykorzystania wszystkich składników, pamiętając, że ostatnią warstwą powinien być ser.Naczynie z lasagne włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza i piec 40 minut pod przykryciem, co pozwoli zmięknąć makaronowi, a następnie 10 minut bez przykrycia, żeby ser się zarumienił.

Advertising
Advertising