Jak przyrządzić shake truskawkowy?

Pyszny shake truskawkowy można wykonać już przy minimalnej ilości składników. Wśród nich powinno znaleźć się:
* 8 truskawek,
* 2 łyżki cukru,
* 2 szklanki mleka,
* 4 kostki lodu.
Truskawki umyć. Oderwać szypułki i włożyć do pojemnika od blendera. Wlać mleko, wsypać cukier – biały można zastąpić brązowym. Zmiksować wszystko aż do uzyskania gładkiej konsystencji, po czym przelać do dwóch szklanek. Chłodzić w lodówce przez 15 – 20 minut. Przed podaniem wrzucić lód i dodać kolorową słomkę.

Żeby jeszcze bardziej poprawić smak napoju i sprawić, że będzie smakował jak lodowy deser, można dodać do truskawek lody. Do wykonania lodowego shake'a potrzebne będą:
* 300 ml mleka,
* 200 g truskawek,
* 3 gałki lodów waniliowych,
* 1 łyżka cukru.
Owoce należy dokładnie umyć zimną wodą, szypułki oderwać. Włożyć truskawki do miksera, wsypać cukier i zmiksować na gładką masę. Dodać mleko i ponownie miksować. Na koniec włożyć do miksera odpowiednią ilość lodów i połączyć z resztą składników. Przelać do szklanek. Podawać shake bez dodatków albo z bitą śmietaną, truskawkami, wafelkami – wedle uznania.

Shake truskawkowy smakuje bardzo dobrze również z innymi owocami. Najpopularniejszym połączeniem jest zestaw następujących składników:
* 1 banan,
* 1,5 szklanki truskawek,
* 1/2 szklanki mleka,
* 1 łyżka cukru.
Truskawki umyć. Pozbyć się zielonych szypułek i pokroić owoce na mniejsze kawałki. Wrzucić do miksera. Banana obrać ze skórki i pokroić na cienkie plasterki, dodać do truskawek, zalać mlekiem. Wsypać cukier i bardzo dokładnie zmiksować, aż z żadnego z owoców nie zostanie żaden kawałek. Dla ochłody można dodać 5 kostek lodu i ponownie zmiksować. Shake będzie bardzo zimny i orzeźwiający.Podawać w wysokich szklankach.