Jak przyrządzić pyszne pielmieni?
Wymagany czas: 1 godz.
Advertising
![Krok drugi](https://static.zakumaj.pl/data/store/2016/6/a1d0bd43-e6a9-8448-efa0-96aed55db408/stepb259b793-4122-b5da-2b7b-cf7c06bb14f5_large.jpg)
Krok drugi
W czasie kiedy ciasto będzie leżakowało, zająć się farszem do pierożków. Cebulę obrać z łupinki, po czym razem z dwoma rodzajami mięsa zemleć przez maszynkę do mielenia. Masę doprawić pieprzem, solą – ewentualnie papryką, lecz jest to tylko opcja, ponieważ nie ma jej w oryginalnym przepisie – uzupełnić wodą w takiej ilości, aby masa mięsna była rzadsza niż masa przygotowywana na kotlety mielone.
Advertising
Advertising