Jak przyrządzić grillowane krewetki?
Advertising
Krewetki z czosnkiem
Przyrządzenie krewetek nie jest skomplikowane. Wymaga jedynie przygotowania odpowiednich składników spożywczych. Są to:
* 1/2 kg krewetek królewskich,
* 3 łyżki oliwy,
* 3 łyżki soku z cytryny,
* 4 łyżki sosu sojowego,
* 2 ząbki czosnku,
* chili mielone,
* sól.
Krewetki oczyścić i umyć zimną wodą. Osuszyć. Czosnek przecisnąć przez praskę do miski, dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać, tworząc marynatę. Dodać do niej krewetki, obtoczyć je w specyfiku i pozostawić na 30 minut w lodówce. Przełożyć następnie na tackę aluminiową, położyć na ruszcie i piec do momentu przybrania przez krewetki złotego koloru.
Advertising
Advertising