Jak przygotować szparagi z grilla?

Bardzo dobrym daniem są szparagi z szynką. Stanowi ona doskonały dodatek do chrupiącego warzywa. Aby przyrządzić takie danie, potrzebne są:
* 10 szparagów zielonych,
* 10 plasterków szynki parmeńskiej,
* 1/2 szklanki parmezanu,
* oliwa z oliwek,
* kolendra,
* pieprz,
* sól.
Umyć szparagi. Odciąć zdrewniałe części. Szynkę rozłożyć na blacie i posypać parmezanem uklepując go nieco, żeby nie tworzył zbyt grubej warstwy. Szparagi nasmarować oliwą z oliwek, oprószyć solą oraz pieprzem, po czym zawinąć wokół nich szynkę z serem. Układać je na ruszcie – można na tacce aluminiowej – i smażyć do momentu, w którym szynka będzie chrupiąca, a szparagi soczyście zielone.