Jak przygotować śledziową sałatkę z burakami?

Wykonanie sałatki śledziowej jest możliwe, jeśli wcześniej zbierze się odpowiednie składniki, świeże – zwłaszcza w przypadku śledzi – i dobrej jakości. Potrzebne są:
* 400 g filetów śledziowych,
* 1 słoik buraków w wiórkach,
* 1 jabłko,
* 1 cebula czerwona,
* 1 majonez sałatkowy,
* 4 ziemniaki,
* 4 jajka,
* 1/2 cytryny,
* 3 łyżki śmietany 18%,
* pieprz,
* sól.