Jak przygotować pyszną tartę z truskawkami?

Gdy ciasto się piecze, można przejść do przygotowania kremu. Mascarpone wymieszać z cukrem pudrem. Śmietanę kremówkę ubić na sztywną pianę i wymieszać z serkiem.Ciasto wyjąć i gdy lekko ostygnie, wyłożyć jego spód kremem, rozsmarowując go równo na całej powierzchni.