Jak przygotować pierogi z białym serem?

Ser biały najlepiej zemleć w maszynce lub przepuścić przez praskę. Następnie dodać do niego cukier, żółtko, cukier waniliowy oraz ewentualne dodatki: cynamon, rodzynki, skórkę pomarańczową. Wszystko wymieszać na jednolitą masę.