Jak przygotować kurczaka z miodem i kardamonem?

Piersi z kurczaka dokładnie umyć, pozbawić błonek oraz twardych części, jeśli wciąż się na nich znajdują. Po wykonaniu tego przełożyć kurczaka do dużej miski i zalać marynatą. Należy obtoczyć w niej kurczaka, żeby każda część mięsa była pokryta miodem z dodatkami. Po wykonaniu tego należy odstawić miskę – można przykryć ją folią – w chłodniejsze miejsce i pozostawić tam na 30 minut.