Jak poprawnie dobierać napoje do potraw?

Opiekun artykułu: ciezarek
Advertising
Wina i potrawy

Wina i potrawy

W przypadku wina należy trzymać się dwóch zasad. Wina białe wytrawne powinny być podawane przy serwowaniu ryb, mięsa drobiowego białego oraz cielęciny. Z kolei wina czerwone wytrawne dobrze podkreślą smak ciemnego mięsa, w tym gęsi, kaczki, dziczyzny, jak również serów i dań mącznych.Wina słodkie, często najbardziej lubiane, mogą być serwowane podczas deseru, jako dodatek do ciast, ciasteczek, deserów owocowych.

Advertising
Advertising