Jak podaje się sery?

Podanie szampana czy wina musującego do kamienia z serami jest najbezpieczniejsze. Pasują one bowiem do każdego z gatunków. Czerwone wino to kolejne, które jak najbardziej pasuje, by połączyć je z przystawką na bazie serów. Ogólnie panuje zasada, że im ser jest ostrzejszy, tym wino powinno być słodsze. Białe wina dobrze komponują się smakiem z serami z białą skórką pleśniową.