Główne zasady diety Dukana

Popularna i znana na całym świecie dieta Dukana została opracowana przez Pierra Dukana na podstawie licznych kontaktów z pacjentami, badań, prób stworzenia jadłospisu, który będzie nie tylko pomagał w odchudzaniu, ale i utrzymaniu odpowiedniej wagi. Podstawą tej metody jest przejście czterech faz, które pomagają w osiągnięciu wymarzonych wymiarów.

Podstawową zasadą diety Dukana są proteiny, czyli jedzenie większej ilości produktów białkowych, które bywają niedoceniane w normalnym jadłospisie. Spożywanie białka odbywa się przy ograniczeniu innych pokarmów, zwłaszcza węglowodanów oraz tłuszczów, które są jadane w o wiele mniejszej ilości. Jedzenie większej ilości protein związanych jest z działaniem organizmu, który potrzebuje do ich spalenia dużej dawki energii. Dodatkową zaletą jest dowolny rytm posiłków, co jest rzadkością wśród diet. Większość z nich wymaga konkretnej godziny jedzenia, co jest uciążliwe ze względu na godziny pracy lub nauki.

Aby odczuć pozytywne działanie diety Dukana, należy zastosować się do czterech faz diety. Pierwsza z nich to faza uderzeniowa, która jest najbardziej restrykcyjna. Właśnie w czasie jej trwania trzeba dokonać największej zmiany jadłospisu. Należy do niego włączyć przede wszystkim chude mięso drobiowe, chude ryby oraz nabiał. Wówczas traci się najwięcej niepotrzebnych kilogramów. Druga faza charakteryzuje się mniejszymi restrykcjami. Poza posiłkami, które składają się tylko z protein, można zacząć stosować także posiłki z produktów proteinowych oraz warzyw zalecanych w gotowym jadłospisie. Trzecia faza diety to faza utrwalająca, której brakuje w wielu innych dietach. Pozwala ona na ustabilizowanie się diety oraz niedopuszczenie do pojawienia się efektu jo-jo. Czwarta i ostatnia faza diety to faza utrwalenia. W czasie jej trwania można odżywiać się już swobodniej, bez przestrzegania ściśle jadłospisu proteinowego, jednak pamiętając o umiarze oraz odrzuceniu słodyczy, fast foodów i napojów gazowanych. Przez cały okres przebywania na diecie należy pamiętać o wypijaniu 1,5 litra wody dziennie.

Istotnym dodatkiem do diety Dukana jest aktywność fizyczna. Dobrze sprawdzają się zarówno ćwiczenia wykonywane w domu, jak i szybki marsz, który powinien trwać przynajmniej 20 minut dziennie. Można włączyć go do swojego planu dnia jako popołudniową przyjemność lub wysiąść wcześniej z autobusu i przejść się kawałek, zarówno do pracy, jak i z pracy.Dodatkowo, warto pamiętać, że dieta Dukana – choć zdrowa i skuteczna – jest przeznaczona przede wszystkim dla osób bez problemów zdrowotnych.