Czym jest dieta DASH?
Czym jest dieta DASH?
Prawidłowa waga i zdrowe odżywianie są obecnie bardzo popularne. Ma to swoje plusy, ponieważ pozwala na dłużej zachować zdrowie. Jednak aby sposób jedzenia przyniósł oczekiwane rezultaty i nie szkodził, nie wyniszczał organizmu ani nie prowadził do zachowań przypominających anoreksję, niezbędne jest stosowanie odpowiedniej diety. DASH jest jedną z nich.
Czym jest DASH?
DASH, czyli Dietary Approaches to Stop Hypertension może być dobra dla wszystkich, którzy chcą poprawić swoje zdrowie. Jednak szczególnie polecana jest dla osób, które cierpią na nadciśnienie i chcą uregulować pracę własnego krwiobiegu.Przy tym DASH nie jest typową dietą, która wymaga głodzenia się i cierpienia z myślą o osiągnięciu wymarzonej sylwetki. To sposób żywienia, który doprowadza do poprawy samopoczucia, fizycznego oraz psychicznego.
Odpowiednie pokarmy
Dieta została opracowana przez naukowców ze Stanów Zjednoczonych. Ustalili oni, że różne pokarmy mogą odpowiednio wpływać na wartość ciśnienia. Trzymając się wytycznych zawartych w diecie DASH, można z powodzeniem zmniejszyć ciśnienie rozkurczowe o 3 mm/Hg i skurczowe o 6 mm/hg.
Produkty obniżające ciśnienie
Zanim zacznie się dietę DASH, konieczne jest poznanie produktów, które mogą zmniejszyć ciśnienie. Na ich czele jest nabiał oraz produkty pełnoziarniste. Nie powinno się ich unikać, choć w przypadku nabiału warto zadbać o to, aby nie był zbyt tłusty.Poza tymi dwoma grupami produktów istotne są również warzywa i owoce, polecane w każdej diecie i zawsze istotne dla zdrowia. Dodatkowo konieczne jest jedzenie dużej ilości ryb oraz orzechów, w których znajdują się kwasy omega-3 i omega-6.
Istotne płyny
Dla diety DASH istotne jest również przyjmowanie odpowiedniej ilości płynów. Powinno być to od 1,5 do 2 l wody mineralnej dziennie. Dodać można do niej herbaty ziołowe albo owocowe, jednak konieczne jest ograniczenie mocnej herbaty, kawy oraz napojów alkoholowych, czyli tych napojów, które mają zły wpływ na układ krwionośny.
Efekty stosowania DASH
Gdy problemy zdrowotne nie są bardzo duże i nie wymagają terapii farmakologicznej, już po 2 tygodniach można odczuć pierwsze pozytywne efekty. Poza zmniejszeniem ciśnienia dieta wpływa na regulację przemiany materii, poprawienie wagi, sylwetki, cery oraz ogólnego stanu zdrowia. Przy tym nie jest dietą, którą można rzucić po określonym czasie. Gdy wprowadzi się DASH do swojego życia, konieczne jest trzymanie się zasad odżywiania już przez cały czas, jeżeli chce się zachować zdrowie.
