Czym jest bawarka i jak ją przyrządzić?

Gdy herbata delikatnie przestygnie – ale nie jest całkiem zimna! -– uzupełnić ją o odpowiednią ilość mleka, czyli prawie do krawędzi szklanki. Kolor herbaty automatycznie się zmieni, będzie przypominał zabrudzoną biel.Dodać do herbaty cukier i miód lub jedno z nich, dla nadania napojowi słodyczy, po czym popijać. Bawarka najlepiej smakuje podawana z kruchymi ciasteczkami.