Ciasteczka-śnieżynki – jak je przygotować?

Schłodzone ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy. Można zrobić to pomiędzy dwoma kawałkami papieru do pieczenia, dzięki czemu ciasto nie przykleja się do wałka.

Z płaskiego ciasta rozpocząć wycinanie śnieżynek, najlepiej przy pomocy metalowego szablonu. Każde ciasteczko odkładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.