Zaskakująca sałatka z brokułami i rodzynkami

Na patelni uprażyć pestki dyni. Można dodać odrobinę oleju, po czym dołączyć do brokułów w osobnej misce.Szynkę pokroić na kawałki lub na niewielkie paski i wrzucić na patelnię, podgrzewając wędlinę, aż stanie się lekko przyrumieniona. Najlepiej przypiekać ją na niewielkim ogniu, żeby nie doszło do spalenia się składnika. Następnie odsączyć delikatnie z tłuszczu i również wrzucić do miski.