Sposób na pierś z kurczaka w 5 minut

Opiekun artykułu: katarzyna
Advertising
Przygotowanie pierwsi z kurczaka

Przygotowanie pierwsi z kurczaka

Na początku trzeba przygotować pierś z kurczaka poprzez prostą obróbkę. Z mięsa należy usunąć ewentualne błonki, a następnie oczyścić, myjąc dokładnie pod gorącą wodą. Następnie mięso można wytrzeć papierowym ręcznikiem i natrzeć wybranymi przyprawami. Bazylia, oregano, pieprz, sól, papryka, mielone chili, wszystkie one sprawdzą się jako dodatek do mięsa. Przyda się także oliwa z oliwek bądź oliwa smakowa, która ułatwi pieczenie się mięsa. Dla przyśpieszenia smażenia pierś można pokroić na mniejsze kawałki albo rozbić tłuczkiem, żeby była cienka. Takie przygotowanie piersi z kurczaka trwa zazwyczaj 2 – 3 minuty, jeśli nie ma na niej wiele błonek do odcinania.

Advertising
Advertising