Różne sposoby wykorzystania soli w kuchni

Przypalenie mleka może zdarzyć się każdemu, jednak znając kuchenne sztuczki, nie trzeba go od razu wylewać. Wystarczy, że do przypalonego napoju doda się odrobinę soli (1/4 łyżeczki) i pozostawi do wystygnięcia. Dzięki temu nie będzie miało ono nieprzyjemnego smaku i będzie można je wypić. Dodatkową zaletą soli dodanej do mleka jest zapobieganie jego kwaśnieniu.