Przepis na świąteczną sałatkę jarzynową

Ten krok musisz wykonać co najmniej 5 – 6 godzin przed przygotowaniem sałatki. Do dużego garnka wrzuć ziemniaki, seler, marchewkę oraz pietruszkę (nie obieraj ich przed gotowaniem). Wszystko zalej wodą i wstaw na ogień. Nie dosalaj wody. Warzywa powinny gotować się przez około 45 minut, aż wszystkie będą bardzo miękkie, wręcz rozsypujące się. Następnie wylej wodę z garnka i odstaw warzywa na kilka godzin do wystygnięcia.