Przepis na kolorowe pączki

Opiekun artykułu: bevent
Wymagany czas: 2 godz.
Advertising
Etap trzeci

Etap trzeci

Wyrośnięte ponownie pączki należy smażyć na rozgrzanym oleju po 3 minuty z każdej strony, aż nabiorą brązowego koloru. Po usmażeniu odkładać na papierowy ręcznik do odsączenia z nadmiaru tłuszczu. W tym czasie cukier puder zmieszać z 4 – 5 łyżkami wody oraz wybranym barwnikiem. W zależności od tego, ile się ich posiada, można przygotować kilka miseczek. Ostudzone pączki moczyć w lukrze lub smarować nim z wierzchu, a następnie ozdabiać według uznania posypkami albo pisakami cukrowymi.

Advertising
Advertising