Przepis na chlebek cynamonowy

Pozostałą mąkę wsypuje się do miski i łączy z pozostałym cukrem, solą i masłem. Masło nie powinno być bardzo gorące, lecz może być lekko ciepłe, dzięki czemu ciasto będzie łatwiejsze do wyrobienia. Następnie dodać wyrośnięty zaczyn i dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Można wykonać to mikserem z funkcją mieszania ciasta drożdżowego albo ręcznie. Miskę z wyrobionym ciastem przykryć ścierką i pozostawić w ciepłym miejscu aż do momentu, gdy podwoi swoją objętość.