Jak ugotować pyszny barszcz wigilijny?

Do wykonania pysznego barszczu potrzebny jest pełen zestaw dobrej jakości produktów. Tak wyjątkowy barszcz jada się raz do roku, więc warto o to zadbać. Wśród składników spożywczych muszą znaleźć się:
* 2 kg buraków,
* 2 jabłka,
* 2 suszone liście selera,
* 2 cebule,
* 1 pietruszka,
* 1 marchewka,
* 1 cytryna,
* 5 grzybów suszonych,
* 5 ząbków czosnku.