Jak jadać, aby mieć zdrową cerę?

Dobry koloryt skóry oraz opóźnianie procesu starzenia się jej jest możliwe dzięki witaminie A. Występuje ona pod dwoma postaciami. Jeden to tzw. prawdziwa witamina A, która występuje przede wszystkim w mięsie i produktach pochodzenia zwierzęcego, np. w wątróbce. Druga postać witaminy to beta-karoten, który pod wpływem reakcji zachodzących w organizmie zmienia się w prowitaminę A. Znajduje się ona przede wszystkim w w warzywach, w tym w marchewce i jej przetworach, w warzywach zielonych oraz papryce i niektórych owocach, w brzoskwiniach lub suszonych owocach. Każdy z tych produktów warto włączyć do diety, chociażby jako przekąskę, np. marchewkę zamiast chipsów.