Jak grillować śliwki?

Opiekun artykułu: kabukiman
Advertising
Śliwki w rumie i cynamonie

Śliwki w rumie i cynamonie

Połączenie owoców, alkoholu i przypraw może dać doskonały efekt. Żeby go uzyskać, trzeba przygotować następujące składniki:
* 10 śliwek,
* 3 łyżki cukru,
* 10 łyżek rumu,
* 1/3 łyżeczki cynamonu.
Śliwki umyć i przekroić na połówki, wydrążając przy tym pestkę. Przełożyć je do miski albo słoika, zalać rumem i pozostawić na całą noc w chłodnym miejscu lub w lodówce. Następnego dnia wyjąć śliwki z rumu. Dodać do niego cukier i cynamon, zamieszać i znów włożyć śliwki.Rozpalić grilla, po czym kłaść owoce na rozgrzany ruszt. Grillować przez 2 minuty. W tym czasie podgrzać powstały z rumu sos i po przysmażeniu owoców polać je nim.

Advertising
Advertising