Jak gotować warzywa, żeby zachować witaminy?

Zdrowe warzywa w diecie to także dodatki do nich. Majonez i śmietanę trzeba odstawić. Znacznie lepiej sprawdzają się zioła, czosnek, sok z cytryny oraz oliwa z oliwek. Ostatni dodatek jest tym cenniejszy, że ułatwia przyswajanie witamin.