Zasady picia absyntu

Absynt jest sklasyfikowany jako rodzaj wódki smakowej. Nazywanie go nalewką, co czasami się zdarza, jest błędem. Napój powstaje poprzez destylowanie różnego rodzaju ziół, przede wszystkim kwiatów i liści piołunu, anyżu, kopru włoskiego oraz innych dodatków. Przez wzgląd na składniki, które go tworzą, lub w wyniku dodawanych barwników ma zieloną barwę. Dodatek anyżu sprawia, że alkohol ma nieco gorzki smak, dlatego bywa pijany z dodatkiem cukru.Zwany jest Zieloną Wróżką ze względu na działanie psychoaktywne, wynikające z tujonu, który w sobie zawiera. Z tego powodu przypisuje mu się wywoływanie halucynacji, choć oczywiście nie doświadcza się ich po 1 kieliszku, lecz po znacznie większej ilości absyntu.