Smaczny tort malinowy dla każdego
Niezbędne składniki
Wykonanie pysznego tortu wymaga odpowiednich składników. Im wyższej jakości i świeższe będą, tym tort będzie miał lepszy smak. Tort malinowy wymaga przygotowania zarówno biszkoptu, jak i kremu. Do zrobienia biszkoptu potrzebne jest:
* 7 jaj,* 3/4 szklanki cukru,
* 1 szklanka mąki pszennej,
* 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej,
* 1 łyżeczka czerwonego barwnika, pasty.
Do wykonania kremu niezbędne jest:
* 750 ml śmietany kremówki,
* 250 g pistacji,
* 2 łyżeczki żelatyny,
* 3 łyżki cukru pudru,
* 5 łyżek likieru kokosowego,
* 10 łyżek konfitury malinowej.
Jeżeli tort ma być przeznaczony na przyjęcie komunijne, lepiej zrezygnować z likieru i zamiast niego dodać 2 – 3 dodatkowe łyżki konfitury.