Pyszna szarlotka biszkoptowa – jak zrobić?

Do miski należy wbić 2 jajka, wsypać cukier i ubić składniki na puszystą masę. W zależności od upodobania lub wygody można to zrobić trzepaczką albo mikserem. Gdy masa stanie się bardzo puszysta, wziąć pozostałe jajko. Oddzielić żółtko od białka. Żółtko dodać do masy razem z cukrem waniliowym, a białko odłożyć na bok.