Jak zrobić pyszną zapiekankę z ryżem?

Ryż ugotować wedle przepisu na opakowaniu. Powinien być puszysty i pękaty, dzięki czemu zapiekanka będzie miała lepszy smak. Gotowy ryż od razu po ugotowaniu przełożyć do naczynia żaroodpornego o dowolnym kształcie. Polać ketchupem, rozsmarowując go na ryżu cienką warstwą. Cebulę obrać z łupinki, posiekać. Paprykę oczyścić oraz pokroić na małe kawałeczki.