Jak zrobić dobre prażone orzechy laskowe?

Blachę do pieczenia wyłożyć dokładnie papierem do pieczenia. Przebrać orzechy, usuwając ewentualne wadliwe egzemplarze. Nie nakładać ich za wiele, powinna być tylko jedna warstwa; gdy ma się więcej orzechów, lepiej prażyć je na raty. Wsunąć blachę do piekarnika i piec 10 – 15 minut.Pozostawić orzechy w piekarniku do momentu, gdy zaczną wydzielać zapach, a skórka będzie pękała.