Jak przyrządzić masło o różnych smakach?

Opiekun artykułu: kornelia
Advertising
Masło kolendrowo-imbirowe

Masło kolendrowo-imbirowe

Oryginalnym pomysłem na masło i oryginalnym połączeniem jest masło z dodatkiem kolendry i imbiru. Jest ono bardzo aromatyczne. Nadaje się bardzo dobrze do potraw orientalnych lub jako dodatek do mięs, do drobiu i baraniny. Żeby je stworzyć, potrzebne są:
* 50 g masła,
* 1/3 szklanki liści kolendry,
* 1 łyżeczka imbiru,
* 1 ząbek czosnku,
* 2 plasterki chili
* szczypta soli.
Masło wrzucić do miksera, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekane liście kolendry. Doprawić solą, chili i imbirem. Zmiksować aż do uzyskania gładkiej masy. Przełożyć do foremek o różnych kształtach lub zawinąć w papier do pieczenia, tworząc rulon. Pozostawić w lodówce aż do stwardnienia.

Advertising
Advertising
Popularne tagi
  • płatki kukurydziane
  • frytkownica
  • problemy z żelatyną
  • foremka do ciastek
  • orzechy laskowe
  • surowe warzywa
  • mieszanie składników
  • kasza kuskus
  • zasady filetowania śledzi
  • papier do pieczenia
  • termometr do smażenia
  • aromat
  • gruszki w cieście francuskim
  • zamrażalnik
  • wiklinowy kosz