Jak przyrządzić masło o różnych smakach?

Masło kolendrowo-imbirowe
Oryginalnym pomysłem na masło i oryginalnym połączeniem jest masło z dodatkiem kolendry i imbiru. Jest ono bardzo aromatyczne. Nadaje się bardzo dobrze do potraw orientalnych lub jako dodatek do mięs, do drobiu i baraniny. Żeby je stworzyć, potrzebne są:
* 50 g masła,
* 1/3 szklanki liści kolendry,
* 1 łyżeczka imbiru,
* 1 ząbek czosnku,
* 2 plasterki chili
* szczypta soli.
Masło wrzucić do miksera, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekane liście kolendry. Doprawić solą, chili i imbirem. Zmiksować aż do uzyskania gładkiej masy. Przełożyć do foremek o różnych kształtach lub zawinąć w papier do pieczenia, tworząc rulon. Pozostawić w lodówce aż do stwardnienia.