Jak przyrządzić granitę arbuzową z imbirem i limonką?

Pojemnik z gotową masą wstawić do zamrażalnika. Mieszać całość co 1 – 2 godziny, żeby granita przyjęła odpowiednią konsystencję. Dobrym sposobem na jej uzyskanie jest mieszanie widelcem, co pozwoli na otrzymanie konsystencji szronu, który zazwyczaj przypomina granita. Mieszanie zapobiegnie również tworzeniu się przesadnie dużej ilości kryształków lodu, które mogłyby zaburzyć smak.Po dokładnym zmrożeniu nakładać deser do ozdobnych pucharków i podawać. Ciekawy efekt smakowy daje posypanie deseru solą morską. Już po zjedzeniu kilku łyżeczek można poczuć miłe orzeźwienie.