Zimny sernik z owocami na upalne dni

Ser przełożyć do miski. Dodać cały cukier i ucierać kulą do ucierania, aż składniki połączą się, a ser będzie miał niemal puszystą konsystencję. Po doprowadzeniu sera do takiego stanu odłożyć miskę na bok i przygotować jasną galaretkę. Należy wykonać ją w nieco zmienionych proporcjach, mianowicie zawartość 2 opakowań zalać 0,5 l gorącej wody. Zamieszać i pozostawić do ochłodzenia.