Smaczny sos do nachos – jak go przyrządzić?

Żeby przygotować dobry sos, konieczne jest zebranie następujących składników spożywczych:
* 1 szklanka mleka,
* 1 szklanka cheddara (może być z papryką),
* 2 łyżki mąki,
* 2 łyżki masła,
* 1/4 łyżeczki soli,
* papryczki jalapeno.