Smaczny mazurek z bakaliami

Opiekun artykułu: bonawentura
Advertising
Krok drugi

Krok drugi

Składniki lekko zamieszać, po czym dodać żółtka i bardzo szybko zagnieść. Najlepiej nie dopuścić do tego, żeby masa za mocno się nagrzała, więc zagniatanie powinno być szybkie i skuteczne. Można wykorzystać do tego mikser, który znacznie ułatwi pracę. Po wykonaniu kruchego ciasta należy rozwałkować je na stolnicy lub na papierze do pieczenia. Z rozwałkowanego ciasta wyciąć prostokąt. Z odciętego fragmentu ciasta należy zrolować wałek i ozdobić nim brzegi prostokąta. Docisnąć delikatnie.

Advertising
Advertising