Smaczny dip halloweenowy
Powiew grozy – sos z fasolki
Gęsty sos z fasolki może pasować doskonale zarówno do krakersów, jak i pieczonego chleba oraz innych ciepłych i zimnych potraw halloweenowych. Żeby go przygotować, potrzebne będą:
* 2 puszki fasolki ciemnej,
* 1/2 szklanki papryki marynowanej,
* 3 łyżki soku z cytryny,
* 3 łyżki masła,
* 1,5 łyżki kminku,
* 1 łyżeczka papryki mielonej,
* 1 łyżeczka pieprzu cayenne,
* 3 ząbki czosnku,
* 1 chlebek, okrągły.
Wszystkie składniki, poza chlebem, wrzucić do blendera. Fasolki nie trzeba odsączać z zalewy, nada dipowi odpowiednią konsystencję. Czosnek można wcześniej posiekać i taki wrzucić do blendera. Zmiksować. Gotową masę włożyć do lodówki, żeby dokładnie się schłodziła, a w tym czasie zająć się chlebem. Odkroić górną część. Wydrążyć środek i do pustego chleba wlać sos. Wydrążone wcześniej kawałki pieczywa wrzucić do sosu. Będą wyglądały niczym otworzony mózg, w którym można maczać przekąski.