Przepis na krówki o smaku waniliowym

Przygotowanie masy krówkowej jest proste, ale wymaga naszej uwagi oraz czasu. Do rondelka z grubym dnem wlewamy mleko zwykłe, mleko skondensowane niesłodzone, dodajemy masło, cukier oraz kilka kropel (trzy, cztery) ekstraktu waniliowego. Całość gotujemy, cały czas mieszając. Masę musimy doprowadzić do wrzenia i pozostawić na ogniu jeszcze przez około 15-20 minut, aż zrobi się beżowa i bardzo gęsta. Wtedy zdejmujemy rondel, ale mieszamy masę jeszcze przez kilka minut.