Przepis na deser kawowy z bitą śmietaną

Do miski wlej żółtka oraz dosyp cukier. Ucieraj je drewnianą pałką jak ser na sernik lub też mikserem aż do całkowitego rozpuszczenia cukru i powstania charakterystycznej masy jajecznej. Następnie dodaj dwie łyżeczki likieru Amaretto. Co prawda deser wyszedłby także bez tego likieru, ale jego smak jest naprawdę istotny.