Jak wykonać ciasteczka w kształcie torebek herbaty?

Gdy masa osiągnie odpowiednią konsystencję, dodać do niej żółtko oraz 1 łyżeczkę świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Miksować na średnich obrotach. Następnie stopniowo dodawać mąkę, połączoną z solą. Można miksować przez cały czas, lecz pod koniec znacznie lepiej zagnieść je rękami.Owinąć ciasto folią i włożyć na 30 minut do lodówki.