Jak przygotować zapiekankę z grzybami na obiad?

Do garnka włożyć ziemniaki. Zalać je wodą i ugotować w mundurkach. Powinny być miękkie, jednak nie mogą się rozpadać. Po ugotowaniu odsączyć je z wody oraz pozostawić do ostygnięcia i pokroić w plasterki. Najlepiej kroi się je, gdy są jeszcze delikatne ciepłe, lecz nie parzą w palce.