Galaretka-piwo – jak ją przygotować?

Galaretkę ostudzić do temperatury przynajmniej pokojowej. Tak ostudzoną galaretkę przelać albo do szklanki, albo do kieliszków, odlewając jedynie 3 – 4 łyżki do szklanki i odstawiając ją na bok. Pozostałe kieliszki wstawić do lodówki, aby całkowicie stężała. W kieliszkach proces tężenia nie powinien być przesadnie długi.