Prosty sposób przygotowania krówek-ciągutek

Opiekun artykułu: tygrysek
Wymagany czas: 40 min.
Advertising
Krok trzeci

Krok trzeci

Masę karmelową wylać na deskę pokrytą papierem pergaminowym. Pozostawić w chłodnym miejscu na 1 – 2 godziny. Masa powinna nieco stężeć oraz przede wszystkim ostygnąć. Dopiero po tym czasie można przejść do krojenia masy krówkowej w kostki o wymiarach 2,5 cm x 2,5 cm. Każda kostkę owijać folią lub celofanem, po czym odkładać do pudełka plastikowego i przechowywać deser w chłodzie, najlepiej w lodówce. Do 3 tygodni krówki ciągutki będą nadawały się do jedzenia.

Advertising
Advertising