Skuteczna dieta na poprawę koncentracji

Zboże i pieczywo
Wiele osób wyłącza ze swojego jadłospisu pieczywo, makarony oraz inne produkty zbożowe, uważając je za tuczące. Niestety, odbija się to później na sprawności umysłowej, gdyż z braku ważnych składników mózg nie funkcjonuje odpowiednio. Z tego powodu w każdym posiłku, codziennie powinny znaleźć się albo dwie kromki pieczywa pełnoziarnistego, albo 5 łyżek makaronu, albo 5 łyżek płatków owsianych. Każdy z tych produktów dostarcza do mózgu niezbędnej dla jego pracy glukozy. Dużo mówi się o zapotrzebowaniu mózgu na cukier, jednak nie powinien to być cukier dostarczany ze słodyczy, lecz właśnie z produktów zbożowych, które są w pełni wykorzystywane przez organizm i nie odkładają się jako tkanka tłuszczowa w takim stopniu jak cukierki.