Przepis na domowe pierogi z jagodami
Poziom trudności: Umiarkowane , Wymagany czas: 1 godz.
Advertising

Przygotowanie nadzienia
W czasie kiedy nasze ciasto będzie sobie chwilę odpoczywać, my weźmy się za przygotowanie nadzienia. Jest ono banalnie proste, a jego wersje są dwie. Opłucz jagody, a następnie je całkowicie osusz. Teraz możesz nic z nimi nie robić i po prostu nimi nadziewać pierogi, ale możesz także wymieszać je z odrobiną cukru pudru oraz mąki ziemniaczanej. Mąka ziemniaczana jest po to, aby jagody, po puszczeniu soku przez cukier, nie były zbyt mokre, ponieważ wtedy nie nadawałyby się do nadziewania.
Advertising
Advertising